明太マヨパン

旦那が体調不良で会社をお休み…。
まあ、予想通りっていえば予想通りなんだけどさ…。

昨日は旦那の発熱で少林寺をお休みしたので、ストレス発散に深夜にパンとクッキーを焼きました。
クッキーはいつもの定番のキャラメルチョコクッキー。
パンは明太マヨパン。

明太子とマヨネーズを混ぜたものを乗っけて焼きました。
なんと１ヵ月半ぶりのおうちパン!!
久しぶりすぎてどうなることか不安だったけど、何とか焼けました。
気温が低くて思うように発酵が進まなくて、焼きあがったのは深夜１時だったけど…。
マヨネーズの油脂のおかげでクープもしっかり綺麗に開いてくれましたよ♪
さすがに深夜に味見をする勇気はなくて朝食にしたけど、やっぱり自宅で焼いたパンは美味しい★(自画自賛？)

さて今日はいつも通ってる交流広場「楽楽楽」でクリスマス会。
旦那を病院に行かせた後、帰ってくるのを待って入れ替わりに出かけてきました。
ミウだけ連れて、ルウは旦那と一緒に寝ててもらうことに。
押し寿司をケーキに見立てて子供と一緒に作って食べて、地域のボランティアさんが絵本の読み聞かせや、リコーダーの演奏をしてくれて、最後は自治会長さんがサンタに扮して登場!!
子供にお菓子を配ってくれました。
お寿司作りはバタバタしてたけど、それ以外は親はゆっくり見ていられて、とっても素敵なクリスマス会でした＾＾*
本当ならその後ママさんたちとゆっくりお弁当ランチだったけど、深夜に作ったクッキーを渡して自宅へ直帰。
旦那がルウを抱えて待ち構えていました。
出かけて３０分くらいでルウが旦那を見つめていたらしく、視線を感じて旦那も目が覚めたそう。
ご飯を食べさせて、みんなでお昼寝。
その後かなり「イラ」っとすること（義妹）もありましたが、今のところみんな寝静まってくれて私独りの静かな時間。ゆっくりコーヒーでも飲もうかな♪