10月1日水曜日はパン教室でした。今回のメニューは…。
アマンドロール

リッチな生地でトッピングもリッチな、超リッチなパン。セレブです。
生地に卵黄が3個分入ってるなんて…我が家ではありえない…全卵にかえてもいいみたい。
トッピングは生クリームとタップリのアーモンド♪
カリカリアーモンドと柔らかい生地の相性が抜群★焼きたてのアツアツはフワフワで、何個でも食べれそうな食感…恐ろしい!!
美味しかったです＾＾*
コーングリッツ

ちょっと画像が暗いけど、コーングリッツの黄色い粒々が見えるかなあ。
香ばしくて、プチプチした食感が楽しくて美味しいパン。
教室のパンは耳まで美味しく焼けてるんだよね〜。ミウは耳を先にちぎって食べるくらい。
ミルクまんじゅう

今回は撮り忘れませんでしたよ〜!!
しろあんと黄身を混ぜた黄身あんを包んだミルクまんじゅう。生地にはコンデンスミルクがタップリ。
黄身あんってよくお土産のお菓子でもらうけど、もそもそした食感が苦手でした。でもやっぱり教室で作ると違うんだよね〜。
しっとりしてて、皮も柔らかくて美味しかった〜!!
教室に通い始めてからというもの、私の苦手意識がいくつなくなったことか…。世界が少しずつ広がってる感じ？

今回は義家族の話を聞いてもらえてすごく助かりました。ヒートアップしちゃってすいません。
奴らのせいでかなり寝不足で参加したけど、それでも楽しくて貴重な時間を過ごせました。
次はもっと楽しい話題でお話できたらなあって思います＾＾*


さて、今日は平日なのに珍しく家に引きこもり。
明日の運動会の準備とかでサークルがお休みだったんだよね。
そしたらルウが綺麗に寝返りをしました!!腰は回ってるからもう少しだね〜なんて思ってたら、くるりと…。
撮影タイムにするしかないでしょ＾＾*
後ろでひっくり返ってアピールしてるミウもいますが、ごめん、今はルウメインだから。
離乳食は食べないけど成長してますよ…あ〜大変だ。嬉しいけど大変だ。複雑です…。
その後、私は連日の寝不足を解消するためにお昼寝。
起きたらお札が散乱。千円札が1枚真っ二つに…。
ミウを叱り飛ばして最悪の寝起きです…。怒りたくないのになあ…。
楽ありゃ苦もあるさ…。水戸黄門の歌の深さを身を持って知る毎日です。

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