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2008.09
17
(Wed)

丸パン失敗… 

08/9/17-2

栗の渋皮煮を気に入った旦那が沢山食べたいというので、朝から1人山を越えて買いに行きました。
旦那のためならエンヤコラ♪(←うそ臭い)
1人でのんびりドライブ。すれ違う車はあっても後続車はなくて、法廷速度でのらりくらりと山越え。
大きな栗をタップリ買って帰りました。
帰ったら義母と旦那が疲れてました。ルウがずっと泣いてたみたい。
眠たかったんだよね〜。おっぱいを少しあげると寝てくれました。可愛い奴。
で、今夜は今から栗の鬼皮むきです。何時に寝れるかしら(恐)

画像は昨日の夜久しぶりに作った丸パンです。
しかし、久しぶりなのに油断してしまいました…。
敗因はミシン。
一次発酵30分で生地の様子をみると、まだもう少し進ませたほうがいいみたいだったので、少しミシンを進ませようとしたのが間違い。
気付いたときには過発酵でシワシワ。まるで私のおなかの皮…(涙)
タイマーは短い時間でもきちんとセットしないと駄目ですね。
ベンチタイムと2次発酵を短く切り上げて焼きました。
でも意外と生地の状態は良くて、油脂なしでもクープは綺麗に開いたし、一部は釜伸びまで…。
味にも問題なし。私の舌が鈍いだけかもしれないけどね。
次はきちんとタイマーセットしよう。

さて、今日はミウとルウの予防接種にも行ってきました。
ミウは日本脳炎。推奨してないみたいだけど、サークルのママさんたちに聞いたら、小児科の先生が患者さんには強く勧めないけど自分の子供なら受けさせるって言ってたみたいだし、西日本は蚊が多いから受けたほうが無難とも言ういみたい。
久しぶりの予防接種、ミウは聴診器終わるまではおとなしかったけど、カチャカチャっていう音に反応して泣き出しました。
その声に反応して、待合室にいたルウも大泣き。母大笑い。
ルウは三種混合の2回目。
ミウの声で危険を察知したのかな〜?抱っこしても泣き止んでくれなかったけど、そんなことは関係なくブスリと。
その後ミウを抱っこしておもちゃであやして、お菓子で釣ったらすぐにご機嫌に。
2回目を来週予約したけど、今度はお菓子で釣らないと病院に入ってくれないかも^^;
ルウはしばらくご機嫌斜めで、しばらくして思い出しては叫んでました。普段泣かないから旦那はビックリしてたけど、赤ちゃんは泣くのも仕事。しっかり泣いてもらいましょう。

08/9/17-1
撮影:旦那

ワイルドベリーの実がなりました。
これってどういう時期になるんだろう?何度か収穫してるけどイマイチわからない。
コーヒー殻の肥料が効いたのか、今までで一番大きな実でした。


コメント

 

パンはおいしければ失敗ではないのだ〜っつ。

予防接種、大変だよねー(ーー;)
私も今度三人まとめて行く予定。
日本脳炎を長女次女ともしていなかったので。
弟がするのに君らが怖がってどうするの!?と、気合いを入れさせる予定です。 その後お菓子ね、やっぱり(笑)

ワイルドベリーは5月頃収穫しましたよ。
秋も収穫出来るなんてお得ですねv

いもむしさんを抱いてニコニコのルウくんに胸きゅんきゅんですvv
男の子って手がかからないというけど、ミウちゃんと比べて沢山飲んでぐーーーーって長い事寝てませんか?
うちでは顕著にその傾向が。おかげで長男の存在を忘れてしまうことが(笑)

宮田さんへ> 

過発酵とは思えないパンだったので、失敗じゃないのかな〜?
ま、自分が食べて美味しければそれでいいですよね^^*

予防接種はまとめて行ったほうが楽かもね。いちいち病院に行くのが面倒だし。
お姉ちゃんたち、そうくんの前で威厳を保っていられるかな〜(笑)
一緒になって泣いてる可能性が大だけど。日本脳炎は痛いし。
でもお菓子のご褒美があれば大丈夫だよね^^*
頑張ってください、お母さん!!

ワイルドベリーは私も春先に収穫した覚えがあるんだけど、一度枯れて復活したらまた実をつけました。どういうサイクルなんだろう?自分で育ててるハーブなのに全然知らないんだよね〜^^;

ルウはトキメキを忘れた母の心に潤いを与えてくれます♪
男の子もそれぞれだろうけど、ルウはたしかに良く飲みます。ミウも飲んだけどルウは足りないって怒りだすくらい。そしてお昼に寝たと思ったら夕方まで寝てる…。生きてるのか心配になることも。
子育て広場に出かけてると、神経質なせいか寝ても30分くらい。家に帰れば爆睡。
私も忘れちゃいそうになることが…お互い忘れないように気をつけましょうね(笑)
上の子に気が取られるからついつい忘れちゃうんですよね^^;
でも男の子は風邪を引きやすいっていうから、これから手がかかるのかも。私はそれが憂鬱でねえ…。

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